Betriebsprüfung Gaststätte

[Clematis]

Kannst Du auch.
Gaststätte ist immer lustig.
Ich denke, ich habs schon mal gepostet-hatte letztens ne BP von einer Eisdiele. Dre Prüfer wollte Mehreinnahmen von 30.000 € pa.
Wenn man mit ner Eisdiele so viel Geld verdienen kann, mach ich sofort eine auf.
Unter anderem hat er Eisverkäufe hochgerechnet, mit einem Rezept, das lebensmittelrechtlich im Eis verbotene Zutaten enthielt (rohe Eier...).

Eine andere Prüferin fragte mich bei einer BP mal: "Sagen Sie, ich hab Kaffeeinkäufe gefunden, aber den Espresso, der da auf der Karte steht, da hab ich keine Einkäufe gefunden? Ist der schwarz eingekauft worden?"
Ich hab mich sooo beherrschen müssen!